Rezept: Pasta mit buntem Gemüse
Hallo ihr Lieben,
ich hoffe, ihr hattet eine wundervolle Woche und jetzt einen kurzen Moment für euch. Kuschelt euch in eure Decke, kocht einen leckeren, heißen Tee oder Kaffee und gönnt euch 5 Minuten Ruhe.
Hast du schon dein Essen für nächste Woche geplant?
Ich persönlich liebe es, alles zu planen und jeden Tag zu wissen, was ansteht und auch, was ich essen möchte.
Es ist super praktisch, einfach nur noch auf den Plan zu schauen und zu wissen, was man kocht. Und nach einem vollgepackten Tag ist ein entspanntes Kochen der perfekt Abschluss.
Auch hilft es einem so so sehr beim Einkaufen, da man nicht einfach auf Impuls kauft, sondern nur das was man wirklich in der nächsten Woche, oder den nächsten 2 Wochen isst. Man kann somit wirklich viel Geld und Zeit sparen und seine Umwelt schonen, da man keine Lebensmittel sinnlos kauft, die nur im Kühlschrank vergammeln.
Heute habe ich euch ein kinderleichtes Rezept für jeden Tag mitgebracht. In 15 Minuten fertig gekocht und bestimmt auch so schnell aufgegessen. Auch ist es super gesund und vegan, beziehuhngsweise vegetarisch.
Pasta mit buntem Gemüse:
Zutaten (für 4 Personen):
Zubereitung:
Tipp: Man kann jedes Gemüse verwenden, das man gern mag. Das sind nur Vorschläge Auch kann man, wenn gerade nichts Frisches im Haus hat dieses Rezept gut mit TK Gemüse oder Mais und Champignons aus der Dose machen. Tobt euch aus und variiert ein wenig! So kann man das auch öfter essen, ohne, dass es langweilig wird.
Guten Appettit!
Nächste Woche wird es eine kleine Einleitung in verschiedene Arten und Wege geben, um nachhaltiger zu leben und auch wieder viele kleine und große Tipps. Also seid gespannt und schaut nochmal vorbei.
Schreibt gern in die Kommentare mit welchen Gemüsesorten ihr noch experimentiert habt!
Bis nächste Woche!
Eure Theresa
ich hoffe, ihr hattet eine wundervolle Woche und jetzt einen kurzen Moment für euch. Kuschelt euch in eure Decke, kocht einen leckeren, heißen Tee oder Kaffee und gönnt euch 5 Minuten Ruhe.
Hast du schon dein Essen für nächste Woche geplant?
Ich persönlich liebe es, alles zu planen und jeden Tag zu wissen, was ansteht und auch, was ich essen möchte.
Es ist super praktisch, einfach nur noch auf den Plan zu schauen und zu wissen, was man kocht. Und nach einem vollgepackten Tag ist ein entspanntes Kochen der perfekt Abschluss.
Auch hilft es einem so so sehr beim Einkaufen, da man nicht einfach auf Impuls kauft, sondern nur das was man wirklich in der nächsten Woche, oder den nächsten 2 Wochen isst. Man kann somit wirklich viel Geld und Zeit sparen und seine Umwelt schonen, da man keine Lebensmittel sinnlos kauft, die nur im Kühlschrank vergammeln.
Heute habe ich euch ein kinderleichtes Rezept für jeden Tag mitgebracht. In 15 Minuten fertig gekocht und bestimmt auch so schnell aufgegessen. Auch ist es super gesund und vegan, beziehuhngsweise vegetarisch.
Pasta mit buntem Gemüse:
Zutaten (für 4 Personen):
- 500 g Pasta
- etwas Öl
- ein paar Möhren
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- Champignons
- Mais
- 1 Dose gestückelte Tomaten (oder frische Tomaten)
- Salz, Pfeffer, Paprika oder Chili, Basilikum, andere Kräuter deiner Wahl
- eventuell Reibekäse
Zubereitung:
- Pasta nach Packungsanweisung kochen
- Zwiebel, Möhren und Paprika und Zucchini klein schneiden und in etwas Öl anbraten.
- Champignons und Mais dazu geben und mit andünsten.
- Mit den Tomaten ablöschen und nochmals aufkochen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern würzen. (die Kräuter können je nach Jahreszeit frisch oder getrocknet dazu gegeben werden)
- Pasta nach der Kochzeit abgießen und mit Gemüsesoße und eventuell Reibekäse servieren.
Tipp: Man kann jedes Gemüse verwenden, das man gern mag. Das sind nur Vorschläge Auch kann man, wenn gerade nichts Frisches im Haus hat dieses Rezept gut mit TK Gemüse oder Mais und Champignons aus der Dose machen. Tobt euch aus und variiert ein wenig! So kann man das auch öfter essen, ohne, dass es langweilig wird.
Guten Appettit!
Nächste Woche wird es eine kleine Einleitung in verschiedene Arten und Wege geben, um nachhaltiger zu leben und auch wieder viele kleine und große Tipps. Also seid gespannt und schaut nochmal vorbei.
Schreibt gern in die Kommentare mit welchen Gemüsesorten ihr noch experimentiert habt!
Bis nächste Woche!
Eure Theresa
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